Gérant(e) Service alimentaire
Pourquoi travailler avec Chartwells? Nous sommes un membre du Groupe Compass Canada, la principale compagnie de services alimentaires et de soutien. Nous préparons des repas pour la génération Z dans les campus de collèges et pour les générations des établissements primaires et secondaires. Nous offrons des programmes et des solutions de restauration qui répondent aux besoins uniques des étudiants d’aujourd’hui. Joignez-vous à notre engagement envers une offre de solutions responsables et pour une alimentation saine.
Lieu : École des Pionniers
Si vous souhaitez vous joindre à notre entreprise en tant que gestionnaire d’unité, vous serez appelé à accomplir les tâches suivantes :
- Diriger toutes les phases de préparation alimentaire, la planification des activités et les dépenses, le budget et les coûts et faire en sorte que les niveaux de stocks soient tenus à jour de manière appropriée.
- Assurer d’excellentes relations avec les clients et faire en sorte que ces derniers soient satisfaits du service et des options de menu.
- Réaliser une conformité au programme d’assurance de la qualité de Compass, à la Loi sur la santé et sécurité au travail et aux règlements du SIMDUT.
- Entreprendre de fréquentes inspections du lieu de travail et la formation sur le SIMDUT de tout le personnel; gérer efficacement tout le personnel.
Vous pensez être le candidat idéal pour devenir notre gestionnaire d’unité? Voici comment nous saurons si vous réussirez bien dans ce rôle.
- Au moins 2 ans d’expérience en gestion de services alimentaires connexes
- Une aptitude à contrôler les coûts de la nourriture et de la main-d’œuvre.
- Introduire de façon créative des aliments tendance et une présentation moderne aux opérations de services alimentaires.
- Un gestionnaire compétent qui est leader, motivateur et mentor.
- Excellentes compétences en communication verbale et écrite en français.
- Solide maîtrise des logiciels Microsoft Word, Excel et Outlook.
- Des compétences culinaires seraient un atout.
Le Groupe Compass Canada est déterminé à former un main-d’œuvre et un milieu du travail diversifié représentant les communautés au sein desquelles nous exerçons nos activités. Nous encourageons à postuler et nous avons le plaisir de considérer tous les candidats qualifiés, sans égard à la race, la couleur, la citoyenneté, la religion, le sexe, l'état civil, l'orientation sexuelle, l'identité de genre, le statut d'autochtone, l'âge, ou les personnes nécessitant une solution d’adaptation.
Pour les demandes des solutions d’adaptation pendant le processus d’embauche, veuillez communiquer avec PeopleHub@compass-canada.compour obtenir de plus amples renseignements.
